Was auf deiner Insel wächst, siehst du, wenn du oben links im Menü in die entsprechende Leiste schaust. Für Fruchtbarkeiten, die dort nicht aufgeführt sind, für die deine Insel also unfruchtbar ist, hast du zwei Möglichkeiten, wenn du sie dennoch anbauen möchtest:
1) Eine Insel suchen und besiedeln, auf der die Fruchtbarkeit vorhanden ist (Regelfall)
2) Bei einem NPC nach einem Fruchtbarkeits-Item suchen, es (wenn vorhanden) kaufen und in die entsprechende Insel sockeln. Das kannst du nur begrenzt oft tun und die Items sind auch nicht immer leicht zu finden.