Als Rheinländer könnte ich jetzt sagen, dass man nicht auf die falsche Rheinseite schauen wollte... als Bonner, dass die Kölner schon immer eine Extrawurst sein wollten...
Ich begnüge mich aber mit dem Hinweis darauf, dass das oft Intepretationssache ist. In Köln gibt es das System der Ostung, demnach das "Heilige" im Osten liegt, und die Gemeinde im Längshaus stehend nach Osten
hin betet. Es kommt also nicht auf die Ausrichtung des Altars selbst, sondern auf den Standort desselben an - und der steht dann im Chor, im Osten.
Es gibt aber auch das System, dass das Portal im Osten liegt, dem Gedanken folgend, dass der Heiland aus dem Osten kommend durch dieses Ostportal empfangen werden soll. Der Altar steht dann im Westteil, ist demnach aber nach Osten
hin ausgerichtet.
EDIT: Ich füge mal den Kölner Stadtplan von Mercator aus dem Jahr 1571 an (lasst euch nicht vom Anno Domini oben irritieren, welches das 17. Jahrhundert angibt, es ist nur eine Neuauflage des alten Plans mit Zierrat und Wappen drumherum). Ich bin leider derzeit nicht in Deutschland, weshalb ich ihn selbst nicht hochladen kann, daher hier ein
LINK. Heranzoomen, und umschauen.